■INDEX
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>>第1回(2003.6.17 updated)
司馬遼太郎も通った、ますだ
(京都・先斗町)
>>第2回(2003.6.30 updated)
蕎麦味噌と「北の譽」辛口で、至福のひととき
(北海道・小樽「籔半」)
>>第3回(2003.7.1 updated)
1階でワインを買って、2階で飲めるお店
(大阪・天王寺「ワッシーズ・ダイニング・スープル」)
>>第4回(2003.7.15 updated)
芝居の余韻を楽しむには、ブションが良い。
(大阪・千日前「ブション」)
>>第5回(2003.7.18 updated)

「男の隠れ処」――居酒屋 蔵

(大阪・塚本「蔵」)
>>第6回(2003.10.21 updated)

手造りの日本酒「本郷 壱岐坂」は、いつもしぼりたて

(東京・本郷「酒舗オオタ」)
>>第7回(2003.10.29 updated)

様々なチーズとワインのハーモニーを堪能しよう!

(大阪・中央区「フロマージュ・エ・ヴァン・クレオール16」)
>>第8回(2004.3.24 updated)

いつか一番好きな人と行きたい

(東京・新宿区神楽坂「渡津海」)
>>第9回(2004.5.13 updated)

自分に取り戻した日々のために

(東京・中野区中野「ブリック」)
>>第10回(2004.9.13 updated)

木札で料理や飲み物を注文

(東京・浅草「酒膳一文」)
>>第11回(2004.12.17 updated)

こんな場所にあることが奇跡である。

(東京・府中「息庵」)
>>第12回(2005.7.20 updated)

日本三大酒場のひとつで究極の酒「神亀」を味わう。

(大阪・阿倍野筋「明治屋」)
>>第13回(200511.9 updated)

志受け継ぐ「食にこだわる」店。

(愛媛・宇和島「ほづみ亭」)
何度も行きたい店がある。
第5回(2003.7.18 updated)

「男の隠れ処」ー居酒屋 蔵
子どもの頃から「隠れ処」で一息

は家や会社から一歩外にでると、どこかの隠れ処で自分の世界を取り戻すのである。子どもの頃は、家にいることが嫌いで、近くの万代池(ばんだいけ)で殆どの時間をすごした。夏の頃は、明るくなると同時に家を飛び出した。フナつりである。朝食の頃に父親が迎えにきたものである。学校から帰ると、やはり万代池に行き木に登っていた。木に登ると自分の世界というか、縄張りができたような気がして妙な安堵感があったことを憶えている。

に登るとその頃は万代池の隣にあった大阪女子大学のグラウンドが見えた。木に登ると簡単にグラウンドに降りられたが、降りると用務員のおじさんが叫びながら飛んできた。恐くてなかなかグラウンドには降りれなかった。最近、サッカーの岡田武史監督のサッカー少年をはぐくんだのが万代池であるという新聞記事を読んだ。しかし、万代池公園は球技禁止だったはずだ、大阪女子大学のグラウンドにあこがれたのはその中に入って野球をしたかったのだ。

いつのまにか常連に

安くて、しかも楽しさ2倍の「蔵」は、塚本の居酒屋のとまり木に座っている。現在の隠れ処はこの居酒屋の「蔵」である。ここに座っている人は皆知り合いである。私も最初は一見さんであったが、いつのまにか常連になってしまった。ここには、このあたりの商店街の人ばかりが集まっている。お互いに屋号で呼び合うこともある。

阪というところは、大阪駅(あるいは私鉄の場合は梅田)から東にいって電車が淀川を渡ると様相が一変する。何が変わるかというと、そこには昔の人情が残っているのである。それに物価が安い。司馬遼太郎先生が東大阪市の小阪に住んだのはそこの土地の値段が安かったからであるといっていたのを憶えている。東大阪市の物価は安い。塚本の飲み代は梅田に較べると半分とはいかないかもしれないが確かに安い。しかし、楽しさ2倍である。
皆の隠れ処「蔵」

マスターは花巻出身。岩手の銘酒「七福神」がおすすめ。酒屋「蔵」のマスターの山本孝治さんは岩手県花巻出身である。中華料理の修業を経て現在の店を構えている。そのせいか、関西ではめずらしい「ほや」がときにはあるのはうれしい。花巻出身のためか、岩手のお酒の「七福神」がおいてある。しかし、ここで飲むのはほとんど焼酎の水割りである。おなかがすくとチャーハンや冷麺の特別注文に応えてくれるのも孝ちゃんの腕のたまものである。

回の表題の「男の隠れ処」は店の常連さんとわいわいがやがや議論しているときに、ある人が、これだといったのを採用させてもらった。私にとって、この店は隠れ処である。しかし、他の常連さんにとっては隠れ処ではないそうだ、雨が降るときれいな奥様が傘を持って迎えに来る。そのような店である。(白)
「居酒屋 蔵」
〒532-0026
大阪市淀川区2丁目17-6
Tel:06-6885-7530
月曜日定休

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